Warsztaty wędzarnicze - kurs wyrobu wędzonek.
Warsztaty z wędzenia dziczyzny cz. 1 - SUDECKA OSTOJA 26/2024 Kozi Gród DZICZYZNA WĘDZENIE
Warsztaty wędzarnicze - dziczyzna nieco inaczej
Warsztaty wędzarnicze w Kałuszynie. Uczestnicy przygotowali kiełbasę, szynkę boczek i schab
Test wędzarni elektrycznej - 3-Dniowe Warsztaty Wędliniarskie
Warsztaty z wędzenia dziczyzny cz. 2 - SUDECKA OSTOJA 29/2024 Kozi Gród DZICZYZNA WĘDZENIE
Hycowanie "wędzenie" mięsa na własne potrzeby
Wyrób wędzonek - osuszanie surowców (fragment szkolenia)
Mały rozdrabniacz do drewna ROBUST SD 45 "Drewno miękkie i twarde"
Warsztaty wędliniarskie „Wędzonki i Konserwy” LODR
Polędwica sopocka - odc. 2 "Osuszanie, wędzenie, obróbka termiczna".
Warsztaty z przetwórstwa mięsa. Część I
Warsztaty z przetwórstwa, część II
Komory wędzarnicze do wędzenia tuńczyka
#25 - Przekładanie kijów w wędzarni - czy to ma sens?
Polędwica sopocka - odc. 1 "Peklowanie, sznurowanie, ociekanie".
Wędzarnia elektryczna
Nie leci DYM?Jak czyścić generator dymu🤔
#27 - Czy można razem wędzić ryby, szynki, kiełbasy i sery?
#16 - Sucha szynka po wędzeniu - co robie nie tak?