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Vincent Simon livre sa recette pour cuisiner la géline de Touraine
Recette : Géline de Touraine à la Lochoise
Épicerie fine : Géline noire et carotte blanche du plateau de Saint-Maure
Recette : La géline à la Lochoise de Béatrice - Les carnets de Julie - Les volailles à la carte
Recette : la géline à Lochoise - Les carnets de Julie
Recette de la Volaille de Touraine à la crème et vin de Vouvray - Région Centre-Val de Loire
La Géline de Touraine
La géline, poule emblématique de la Touraine, a 100 ans
Gastronomie : les produits du Val-de-Loire
RECETTE : Poule noire du Berry aux écrevisses et blinis de lentilles
Portrait de chef cuisinier : Didier Edon à Rochecorbon
Les Rillettes de Tours IGP
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Recette de Christophe Hay - Alose de Loire
RECETTE : Poulet à la Lochoise
#EFES | Le lapin de Touraine
La gastronomie en Touraine, Terres de France