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Gastronomie : la choucroute gourmande d'un chef-charcutier !
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Sauerkraut à la carte!
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Voici la recette du "Marxito", le sandwich à 10 euros du fast-food de Thierry Marx
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Recette de la choucroute
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Recette : Jambonneau au foin, sauce aigrelette de Thierry Marx - Les Carnets de Julie - Les jambons
Gastronomie : la traditionnelle choucroute alsacienne
Recette : Rognons confits de Thierry Marx - Les Carnets de Julie - Cuisiner le veau